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Pitu Gold aguardente de cana envelhecido

A Pitu Gold é uma aguardente de cana de alta qualidade, resultado da tradição secular brasileira na produção de cachaça e da técnica refinada de envelhecimento em barris de carvalho.

Com sabor encorpado, aroma sofisticado e acabamento macio, essa bebida representa o encontro perfeito entre tradição, inovação e excelência artesanal.

Produzida com cana-de-açúcar selecionada e maturada com cuidado, a Pitu Gold se destaca como um destilado premium, ideal para apreciação pura, degustação e harmonização com pratos sofisticados.

No Empório de Sergipe na Orla de Atalaia em Aracaju você encontra diversos produtos naturais que não pode faltar em sua mesa.

Pitu Gold aguardaente de cana envelhecido

Entregamos para todo o Brasil
Delivery para os bairros de Aracaju
Localizado na Orla da Atalaia

História e Tradição

A Pitu é uma marca reconhecida nacionalmente, com tradição na fabricação de cachaças e aguardentes de qualidade. A versão Gold simboliza o ápice dessa expertise, combinando anos de experiência na destilação com o processo de envelhecimento em barris de carvalho, uma técnica que confere à bebida complexidade aromática e suavidade incomparável.

O envelhecimento em madeira é inspirado em métodos antigos, quando famílias de produtores guardavam suas melhores cachaças em tonéis de madeira nobre, resultando em bebidas mais equilibradas e apreciadas em ocasiões especiais.


Matéria-prima e Produção

A produção da Pitu Gold começa com a seleção da cana-de-açúcar de alta qualidade, colhida manualmente no ponto ideal de maturação. O caldo é extraído, fermentado naturalmente e destilado em alambiques de cobre, garantindo pureza e preservando os aromas característicos da cana.

O diferencial da Pitu Gold é o envelhecimento em barril de carvalho, que transforma a aguardente clara em um destilado dourado, rico em nuances aromáticas. O carvalho libera compostos que equilibram o sabor alcoólico e adicionam notas de baunilha, mel e especiarias sutis, elevando a bebida a um patamar premium.


O Segredo do Envelhecimento

O envelhecimento em carvalho é um processo delicado que influencia diretamente no sabor, aroma e textura da aguardente:

  • Extração de sabor – a madeira do barril cede compostos naturais à bebida, adicionando notas de baunilha, caramelo e especiarias suaves.
  • Oxigenação controlada – pequenas trocas de oxigênio entre a madeira e o líquido suavizam o álcool e equilibram o sabor.
  • Complexidade aromática – o contato prolongado com a madeira cria camadas de aromas, tornando a bebida mais rica e sofisticada.

O tempo de envelhecimento é cuidadosamente monitorado para que cada garrafa da Pitu Gold alcance a perfeição sensorial.


Características Sensoriais

  • Cor: dourado intenso, refletindo o contato com a madeira.
  • Aroma: notas amadeiradas, mel, baunilha e leve toque de frutas secas.
  • Sabor: equilibrado, suave, levemente adocicado, com final prolongado e elegante.
  • Textura: aveludada e macia, ideal para degustação pura.

Formas de Degustação

A Pitu Gold é versátil e pode ser apreciada de diversas formas:

  • Pura – servida em copo pequeno, em temperatura ambiente, para sentir todas as nuances de sabor e aroma.
  • Com gelo – suaviza o álcool e torna a bebida refrescante, ideal para momentos de descontração.
  • Coquetéis sofisticados – combina bem com drinks que valorizem a complexidade da madeira, como Old Fashioned adaptado com cachaça ou coquetéis tropicais premium.

Harmonizações Gastronômicas

Por seu perfil aromático e sabor equilibrado, a Pitu Gold harmoniza com:

  • Queijos curados, como parmesão e canastra.
  • Carnes grelhadas ou assadas.
  • Sobremesas à base de chocolate ou caramelo.
  • Frutas secas e castanhas, que realçam as notas adocicadas da bebida.

Essa versatilidade faz da Pitu Gold uma excelente escolha tanto para degustações informais quanto para ocasiões especiais.


Armazenamento e Conservação

Para preservar toda a qualidade da aguardente:

  • Armazene a garrafa em local fresco e protegido da luz.
  • Mantenha-a em posição vertical para preservar a rolha.
  • Após aberta, fechar bem para evitar evaporação e perda de aroma.

Conclusão

A Pitu Gold – Aguardente de Cana Envelhecida em Carvalho é a escolha perfeita para quem busca uma experiência premium em cachaças e aguardentes. Com aroma sofisticado, sabor equilibrado e textura macia, ela combina tradição artesanal com técnicas modernas de envelhecimento, oferecendo uma bebida de alta qualidade, capaz de transformar qualquer ocasião em um momento especial.

Mais que uma bebida, a Pitu Gold é uma celebração da cultura brasileira, da tradição da cana-de-açúcar e da arte de produzir aguardentes de excelência.

Como chegar no Empório de Sergipe

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